Wapberita - Daging kambing memang terkenal akan rasanya yang enak dan memiliki ciri khas tekstur daging yang sedikit 'alot'. Kata kebanyakan orang daging kambing sering dikaitkan sebagai penyebab naiknya kolesterol jahat dalam darah, yang menyebabkan seseorang rawan terserang penyakit jantung.
Tapi apakah benar demikian? Memang daging kambing mempunyai kandungan lemak yang banyak, tapi tidak cukup untuk membuat seseorang berkolesterol tinggi. Hal ini dibuktikan oleh sahabat nabi yang mengaku melihat Nabi Muhammad sering mengkonsumsi daging kambing.
Tapi dilihat dari kondisinya Nabi Muhammad baik-baik saja dan tidak menderita kolestrol tinggi ataupun serangan jantung. Lalu mengapa orang jaman sekarang sering menilai daging kambing sebagai pemicu terjadinya kolestrol tinggi?
Itu dikarnakan cara pengolahannya yang salah, lihat orang jaman sekarang yang sering mengolahnya sebagai rendang ataupun gulai. Ini yang menyebabkan kandungan lemak menjadi meningkat, padahal di jaman nabi, kambing diolah dengan cara dibakar sehingga kandungan lemak tidak berlebih.
Jadi bagi anda pecinta daging kambing tak usah risau dengan perkataan orang yang katanya dapat memicu naiknya kolesterol. asalkan diolah dengan cara yang benar, daging kambing tidak apa-apa dikonsumsi. Sekian semoga dapat menjadi referensi bagi anda yang takut mengkonsumsi daging kambing.
Judul
:
Apa benar daging kambing dapat memicu kolestrol tinggi
Deskripsi
:
Wapberita - Daging kambing memang terkenal akan rasanya yang enak dan memiliki ciri khas tekstur daging yang sedikit 'alot'. Kat...